विषयसूची (Table of Contents) - संतरे के 12 स्वास्थ्य लाभ क्या हैं (12 Health Benefits of Oranges), संतरे के विभिन्न प्रकार क्या हैं (What are the Different Types of Oranges), संतरे का पोषण प्रोफाइल क्या है (What is the Nutrition Profile of Oranges ), बहुत अधिक संतरा खाने के क्या दुष्प्रभाव हैं (What Are the Side Effects of Eating Too Many Oranges ), आप एक दिन में कितने संतरे खा सकते हैं (How Many Oranges Can You Eat in a Day)

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 संतरे के फायदे: वजन घटाने, त्वचा की उम्र बढ़ने, और भी बहुत कुछ के लिए

 लुकास औन, प्राकृतिक चिकित्सक द्वारा चिकित्सकीय समीक्षा की गई

 साक्ष्य आधारित

 सहेजें

 संतरा विटामिन और खनिज, बीटा-कैरोटीन, पोटेशियम, मैग्नीशियम और फाइबर से भरपूर होता है। उनके क्षारीय और विषहरण गुण आपके शरीर को स्वस्थ रखते हैं। ये विटामिन सी में समृद्ध एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है |

 एक औसत संतरा आपके स्वास्थ्य को कई तरह से लाभ पहुंचाता है। यह वजन घटाने में मदद कर सकता है और प्रतिरक्षा प्रणाली को भी बढ़ाता है। इसके एंटी इन्फ्लामेन्ट्री , एंटीवायरल और रोगाणुरोधी गुण मनुष्यों को विभिन्न तरीकों से लाभान्वित कर सकते हैं। संतरे के रस में सूजन-रोधी गुण होते हैं, और अध्ययनों से पता चलता है कि यह पुरानी बीमारियों के इलाज में मदद करता है ।

 संतरे के गुण कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करते हैं। इस पोस्ट में, हम देखेंगे कि वे लाभ क्या हैं और कौन से वैज्ञानिक अध्ययन उनका समर्थन करते हैं।

 विषयसूची

 संतरे के स्वास्थ्य लाभ क्या हैं?

 संतरे के विभिन्न प्रकार क्या हैं?

 संतरे का पोषण प्रोफाइल क्या है?

 बहुत अधिक संतरा खाने के क्या दुष्प्रभाव हैं?

 आप एक दिन में कितने संतरे खा सकते हैं?

 संतरे के स्वास्थ्य लाभ क्या हैं?

 1. वजन घटाने में सहायता कर सकते हैं

 रिपोर्टों से पता चलता है कि संतरे में फाइबर तृप्ति को बढ़ावा देता है, जो वजन घटाने में योगदान करता है। संतरे के रस (जो फाइबर से रहित है) से अधिक बेहतर तृप्ति को बढ़ावा देने के लिए साबुत संतरे पाए गए।

 संतरे में मौजूद फाइबर आपका पेट भरा रखता है और आप कम खाना खाते हैं। आप इस लो-कैलोरी फल को मिठाइयों की जगह ले सकते हैं, जिससे आपको मिठाइयों के लिए तरसना नहीं पड़ेगा ।

 2. त्वचा की उम्र बढ़ने में देरी करते हैं

 संतरे, अधिकांश अन्य खट्टे फलों की तरह, यूवी-प्रेरित त्वचा की क्षति को रोकने में मदद कर सकते हैं। माउस अध्ययनों में, कच्चे खट्टे अर्क का अंतर्ग्रहण शिकन की गहराई को कम कर सकता है और कोलेजन क्षरण को धीमा कर सकता है ।

 संतरे में कार्बनिक अम्ल, विटामिन, खनिज, विटामिन सी और फ्लेवोनोइड होते हैं। ये त्वचा के स्वास्थ्य में मुख्य भूमिका निभाते हैं ।

 कुछ वास्तविक सबूत बताते हैं कि संतरे का सामयिक अनुप्रयोग भी त्वचा को पोषण दे सकता है। उनकी पानी की मात्रा त्वचा को हाइड्रेट कर सकती है और कोलेजन उत्पादन में तेजी ला सकती है। हालांकि, इसे स्थापित करने के लिए और अधिक शोध की आवश्यकता है।

 3. रक्तचाप के स्तर को नियंत्रित कर सकता है

 संतरे (और उनका रस) पोटेशियम से भरपूर होते हैं, जो रक्तचाप को नियंत्रित करने में मदद करते हैं। कुछ अध्ययनों से यह भी पता चलता है कि व्यावसायिक संतरे का रस रक्तचाप और अन्य संबंधित बीमारियों पर महत्वपूर्ण प्रभाव डाल सकता है।

 4. कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम कर सकता है

 संतरे के रस का लंबे समय तक सेवन पुरुषों और महिलाओं में कम कोलेस्ट्रॉल के स्तर से संबधित है । रस कुल कोलेस्ट्रॉल के स्तर और खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम कर सकता है।

 संतरा फाइबर (पेक्टिन) से भरपूर होता है। चूहे के अध्ययन से पता चलता है कि यह फाइबर लीवर और सीरम में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद कर सकता है।

 फाइबर आपके पाचन तंत्र मे कोलेस्ट्रॉल को अवशोषित करने से भी रोकता है। यह भी माना जाता है कि फल में फाइबर, विटामिन सी, पोटेशियम और फ्लेवोनोइड के अलावा कोलेस्ट्रॉल कम करने में भी मदद मिल सकती है।

 5. हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है

 अध्ययनों से पता चलता है कि विटामिन सी से भरपूर खाद्य पदार्थ, जैसे संतरे, कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम रखकर हृदय रोग को रोकने में मदद कर सकते हैं ।

 फलों में मौजूद विटामिन सी खून को जमने से भी रोकता है। यह घनास्त्रता (स्थानीय रक्त के थक्के) को रोकता है और दिल के दौरे के खतरे को कम करता है ।

 संतरे में पोटेशियम, जैसा कि चर्चा की गई है, रक्तचाप को कम कर सकता है और हृदय रोगों के खतरे को कम कर सकता है ।

 6. मधुमेह के उपचार में सहायता कर सकते हैं

 एक नाइजीरियाई अध्ययन में, संतरे, अन्य फलों के साथ, मधुमेह वाले लोगों द्वारा खाए जाने के लिए सुरक्षित माने गए थे। इसका शरीर में फल की स्वस्थ ग्लाइसेमिक प्रतिक्रिया  के साथ करना था।

 फल का गूदा फाइबर के एक बड़ा स्रोत के रूप में कार्य करता है। फाइबर चीनी के अवशोषण को धीमा करने और रक्त शर्करा के स्तर में सुधार करने में मदद करता है।

 हालांकि, कोई शोध नहीं है कि नारंगी फाइबर, विशेष रूप से, रक्त शर्करा के स्तर को कम करने में मदद करता है। कुछ लोगों का मानना ​​है कि संतरे का मध्यम ग्लाइसेमिक इंडेक्स मधुमेह में मदद कर सकता है, लेकिन यह भी साबित नहीं हुआ है।

 फाइबर को पूरी तरह से अवशोषित करने के लिए, निकाले गए रस से बचें, और पूरे फल का उपयोग करे।

 7. गुर्दे की पथरी को रोक सकता है

 मूत्र में साइट्रेट की कमी से गुर्दे की पथरी होती है। संतरे (और उनका रस) आपके मूत्र में साइट्रेट के स्तर को बढ़ाने में मदद कर सकते हैं, जिससे गुर्दे की पथरी के खतरे को कम किया जा सकता है ।

 संतरे (और जूस) में भी कैल्शियम होता है जो पथरी के खतरे को कम कर सकता है ।

 8. एनीमिया के इलाज में मदद कर सकता है

 संतरे में मौजूद विटामिन सी आयरन के अवशोषण को बढ़ावा देता है। विटामिन सी (एक ऐसा पोषक तत्व जो संतरे से भरा होता है) की मदद के बिना शरीर में आयरन को पूरी तरह से अवशोषित नहीं किया जा सकता है। रोजाना कम से कम एक संतरा खाने से इलाज में मदद मिल सकती है।

 संतरे में फोलिक एसिड भी होता है। कुछ शोध से पता चलता है कि यह पोषक तत्व मेगालोब्लास्टिक एनीमिया को रोकने में मदद कर सकता है, एक रक्त विकार जो थकान का कारण बनता है।

 9. इम्युनिटी बूस्ट में मदद कर सकता है

 संतरे विटामिन सी से भरपूर होते हैं। कुछ शोध में कहा गया है कि यह पोषक तत्व प्रतिरक्षा को बढ़ावा देने में मदद कर सकता है । हालांकि कोई प्रत्यक्ष शोध नहीं है कि संतरे प्रतिरक्षा को बढ़ावा दे सकते हैं, इसमे उपस्थित विटामिन सी सामग्री मदद कर सकता है।

 फलों में फोलेट और कॉपर जैसे कई अन्य आवश्यक पोषक तत्व होते हैं, जो प्रतिरक्षा स्वास्थ्य को भी बढ़ावा देते हैं।

 10. कोलन कैंसर के खतरे को कम कर सकता है

 चूहे के अध्ययन से पता चलता है कि संतरे का रस पेट के कैंसर को रोकने में मदद कर सकता है। फल (और उसके रस) में हेस्परिडिन होता है, जो कि कीमोप्रिवेंटिव क्षमता के साथ एक फ्लेवोनोइड है।

 संतरे में मौजूद फाइबर कोलन कैंसर के खतरे को कम करने में मदद कर सकता है। संतरे में अन्य महत्वपूर्ण कीमोप्रिवेंटिव एजेंट भी होते हैं जो इस संबंध में मदद करते हैं।

 हालांकि, कुछ शोधों में कहा गया है कि नारंगी/पीले फलों के अधिक सेवन से पुरुषों में कोलोरेक्टल कैंसर का खतरा बढ़ सकता है। इसके पीछे के तंत्र का अध्ययन किया जाना बाकी है।

 संतरे में मौजूद फाइबर कब्ज के इलाज में भी मदद करता है और पाचन में सहायता करता है। ऐसा माना जाता है कि संतरे में फ्रुक्टोज कम होने से उनमें गैस बनने की संभावना कम हो जाती है। हालांकि यहां शोध सीमित है।

 11. नेत्र स्वास्थ्य को बढ़ावा दे सकता है

 आपने सुना होगा कि कैसे नारंगी रंग के फल और सब्जियां आंखों के स्वास्थ्य को बढ़ावा देते हैं और दृष्टि की रक्षा करते हैं। संतरा खाने से आंखों को काफी फायदा हो सकता है क्योंकि इसमें मौजूद फ्लेवोनॉयड्स आंखों की रोशनी बढ़ाने में मदद करते हैं। अध्ययनों से पता चला है कि जिन प्रतिभागियों ने संतरे का सेवन किया उनमें उम्र से संबंधित धब्बेदार अध: पतन का खतरा कम पाया गया।

 इन निष्कर्षों को मान्य करने के लिए अतिरिक्त अध्ययन की आवश्यकता है।

 12. पॉलीसिस्टिक ओवरी सिंड्रोम के इलाज में मदद कर सकता है

 पीसीओएस से निपटने के लिए आपको ऐसे आहार का प्रयोग करना चाहिए जिसमें कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाले खाद्य पदार्थ हों। संतरे का ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है और यह पीसीओएस वाले लोगों के लिए उपयुक्त है। संतरे इंसुलिन प्रतिरोध में भी सुधार करते हैं, जिसे पीसीओएस का मूल माना जाता है।

 संतरा काफी लोकप्रिय है। लेकिन इससे भी महत्वपूर्ण बात यह है कि उनमें महत्वपूर्ण एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो मानव स्वास्थ्य को बढ़ावा देते हैं। हालांकि संतरे आम हैं, लेकिन वे विभिन्न प्रकारों में उपलब्ध हैं जिनके बारे में हम नहीं जानते होंगे।

 संतरे के विभिन्न प्रकार क्या हैं?

 संतरे के सबसे आम प्रकार वाशिंगटन नाभि, रक्त संतरे और वालेंसिया हैं।

 संतरे की उत्पत्ति दक्षिणी चीन, उत्तरपूर्वी भारत और दक्षिणपूर्वी एशिया के अन्य भागों में होने की संभावना है। तब से उन्हें संकरित, पुन: संकरण और इतना बदल दिया गया है कि आज दुनिया भर में सैकड़ों संतरे की किस्में पाई जाती हैं।

 जबकि हम संतरे के लाभों को समझ चुके हैं, फल के पोषण मूल्यों और इसके विभिन्न अनुप्रयोगों को समझना महत्वपूर्ण है जो इसे इतना लाभदायक बनाते हैं।

 संतरे का पोषण प्रोफाइल क्या है?

 पूर्व-ऐतिहासिक काल में, यूरोपीय लोगों ने संतरे के औषधीय गुणों को पहचाना और स्कर्वी को रोकने के लिए लंबी समुद्री यात्राओं पर उनका स्टॉक किया। ये साइट्रस पावरहाउस विटामिन सी और फोलेट के महत्वपूर्ण स्रोत हैं। संतरे में बीटा-कैरोटीन और अन्य फ्लेवोनोइड जैसे महत्वपूर्ण एंटीऑक्सिडेंट भी होते हैं।

 लेकिन क्या इसका मतलब यह है कि आप जितने चाहें उतने संतरे खा सकते हैं? शायद नहीं। संतरे के अधिक सेवन से कुछ अवांछनीय प्रभाव हो सकते हैं।

 बहुत अधिक संतरा खाने के क्या दुष्प्रभाव हैं?

 संतरा आपके लिए बहुत अच्छा है, लेकिन केवल तभी जब इसका सेवन कम मात्रा में किया जाए।

 चूंकि वे अत्यधिक अम्लीय होते हैं, संतरे का अधिक मात्रा में सेवन करने से नुकसान हो सकता है। वे जीईआरडी (गैस्ट्रोएसोफेगल रिफ्लक्स डिजीज) के लक्षणों को भी बढ़ा सकते हैं।

 संतरे के अम्लीय होने के कारण, बहुत अधिक संतरे खाने से भी अपच हो सकता है।

 ज्यादा संतरे का सेवन करने से पेट में दर्द हो सकता है। एक अध्ययन में एक ऐसे व्यक्ति का मामला बताया गया है जिसने संतरे का सेवन करने के बाद पेट में तेज दर्द महसूस किया था। इसकी उच्च फाइबर सामग्री इसका कारण हो सकती है ।

 कुछ वास्तविक साक्ष्य बताते हैं कि बहुत अधिक संतरे खाने से दस्त भी हो सकते हैं। हालाँकि, हमें इस कथन को साबित करने के लिए और अधिक शोध की आवश्यकता है।

 इसलिए, यह महत्वपूर्ण है कि आप एक दिन में कितने संतरे का सेवन कर रहे हैं, इस पर ध्यान दें।

 आप एक दिन में कितने संतरे खा सकते हैं?

 इस पर कोई ठोस शोध नहीं हुआ है - लेकिन विटामिन सी के उच्च स्तर और अन्य लाभकारी फाइटोकेमिकल्स की प्रचुरता को देखते हुए, आप एक दिन में एक से दो संतरे का सेवन कर सकते हैं।

 निष्कर्ष

 संतरे में एंटीऑक्सिडेंट और अन्य एंटी इन्फ्लामेन्ट्री यौगिक पुरानी बीमारी के इलाज और रोकथाम में मदद करते हैं। हालांकि, सुनिश्चित करें कि आप इनका अधिक मात्रा में सेवन न करें। दिन में एक से दो संतरे खाना काफी है।

 पाठकों के प्रश्नों के लिए विशेषज्ञ के उत्तर

~ संतरे कितने समय तक चलते हैं?

 पेड़ से एक संतरा लेने के तुरंत बाद, यह कमरे के तापमान पर लगभग तीन सप्ताह तक चलेगा।

~ संतरे को कैसे स्टोर करें?

 दो महीने तक के लिए अपने शेल्फ जीवन का विस्तार करने के लिए पूरे संतरे को रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें। संतरे को डिब्बाबंद करना या जैम और जेली बनाना ऐसे अन्य तरीके हैं जिनसे आप फलों को संरक्षित कर सकते हैं ।

~ क्या आप संतरे को फ्रीज कर सकते हैं?

 हाँ। हालांकि फ्रीज़ किये हुए फल ताजा किस्म के रूप में अच्छे नहीं होते हैं, लेकिन फ्रीज़ हुए और पिघलने पर संतरे बहुत खराब नहीं होते हैं। घर पर फलों को संरक्षित करने के लिए फ्रीजिंग सबसे व्यावहारिक तरीकों में से एक है। अत्यधिक ठंड सूक्ष्मजीवों के विकास को धीमा कर देती है और सड़ने की प्रक्रिया को धीमा कर देती है। फ्रीज़ किये हुए संतरे अपने अधिकांश पोषण और स्वाद को बरकरार रखते है । उन्हें पूरे, टुकड़ों में, या सिरप में पैक करके फ्रीज करें।

~ अगर आप रोज संतरे खाते हैं तो क्या होता है?

 प्रतिदिन एक या दो संतरा खाना आपके शरीर को महत्वपूर्ण एंटीऑक्सिडेंट और फाइटोकेमिकल्स के लाभ प्रदान करने का एक शानदार तरीका है। जब आप संतरे को अपने नियमित आहार का हिस्सा बनाते हैं तो आपको इस लेख में बताए गए सभी लाभों का आनंद मिलेगा।

~ क्या संतरे गर्भवती महिलाओं के लिए अच्छे हैं?

 संतरा गर्भवती महिलाओं के आहार में एक पोषक तत्व है। हालांकि, टेट्रा पैक में उपलब्ध संतरे के रस की सिफारिश नहीं की जाती है क्योंकि उनमें ऐसे संरक्षक हो सकते हैं जो इस अवधि के दौरान हानिकारक हो सकते हैं।

~ क्या आप स्तनपान के दौरान संतरा खा सकती हैं?

 गर्भावस्था की तुलना में स्तनपान के दौरान आपके शरीर को अधिक विटामिन सी की आवश्यकता होती है। संतरे विटामिन सी के उत्कृष्ट स्रोत हैं और अद्भुत ऊर्जा बूस्टर के रूप में काम करते हैं। वे भोजन से अधिक आयरन को अवशोषित करने में भी मदद करते हैं। इसलिए, आप स्तनपान कराने के दौरान संतरे खाना या संतरे का रस पी सकती है ।

 हालाँकि, आपको संयम बरतने की ज़रूरत है क्योंकि संतरे में साइट्रस और एसिड की मात्रा अधिक होती है। यदि आपके बच्चे में संतरे का सेवन शुरू करने के बाद कोई लक्षण दिखाई देता है, तो कृपया संतरे का सेवन बंद कर दें। किसी भी दुष्प्रभाव की जांच के लिए कुछ दिनों के बाद फिर से शुरू करें। अपने चिकित्सक से परामर्श करना सुनिश्चित करें।

 ~क्या खाली पेट संतरा खा सकते हैं?

 नहीं, संतरे आम तौर पर अम्लीय होते हैं, और उन्हें (या कोई भी अम्लीय फल) खाली पेट खाने से एसिड रिफ्लक्स के लक्षण हो सकते हैं।