बालों, त्वचा और स्वास्थ्य के लिए प्याज के रस के 12 लाभ(12 Benefits of Onion Juice for Hair, Skin and Health) - प्याज के रस के क्या फायदे हैं (What are the benefits of onion juice), आप प्याज का रस कैसे बनाते हैं (How do you make onion juice ), प्याज के रस के साइड इफेक्ट क्या हैं (What are the side effects of onion juice)

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 बालों, त्वचा और स्वास्थ्य के लिए प्याज के रस के 12 लाभ

 सहेजें

 आप जो भी डिश खाते हैं उसमें प्याज का इस्तेमाल किया जाता है। वे जो कुछ भी खाते हैं उसमें स्वाद जोड़ते हैं, और इससे भी महत्वपूर्ण बात यह है कि उसके पास देने के लिए कुछ प्रभावशाली लाभ हैं। प्याज फूल वाले पौधों के एलियम जीनस के सदस्य हैं।

 प्याज में औषधीय गुण होते हैं और इसमें कई खनिज और विटामिन होते हैं। इन सब्जियों का उपयोग त्वचा और बालों की बीमारियों और मधुमेह, हृदय रोग और सूजन जैसी अन्य स्वास्थ्य समस्याओं के इलाज के लिए किया जाता है।

 लेकिन प्याज का जूस के रूप में सेवन कैसे करें? क्या यह आपकी मदद करने वाला है? इस लेख में, हम उस पर चर्चा करेंगे।

 विषयसूची

 प्याज के रस के क्या फायदे हैं?

 आप प्याज का रस कैसे बनाते हैं?

 प्याज के रस के साइड इफेक्ट क्या हैं?

 प्याज के रस के क्या फायदे हैं?

 1. बालों के स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है

 प्याज के रस में सल्फर कोलेजन उत्पादन को बढ़ाता है - और यह बालों के विकास को भी बढ़ा सकता है।

 एक इराकी अध्ययन के अनुसार, रस बालों के विकास को बढ़ावा देता है और एलोपेसिया एरीटा (अचानक बालों का झड़ना) जैसी स्थितियों का इलाज कर सकता है। अध्ययन में, प्याज के रस से अपने बाल धोने वाले व्यक्तियों ने बालों के विकास में लाभ महसूस किया।

 प्याज का रस आपके बालों को चमकदार बना सकता है। रस के रोगाणुरोधी गुण स्केल्प के संक्रमण से लड़ने में मदद करते हैं। स्वस्थ स्कैल्प का मतलब है बालों के रोम मजबूत होना।

 2. मुँहासे कम कर सकता हैं

 इसके रोगाणुरोधी और एंटिफंगल गुण एक मुख्य भूमिका निभाते हैं।

 एक अध्ययन में, प्याज के अर्क वाले एक जेल ने रोगियों में मुँहासे के निशान में सुधार पाया। इस जेल ने लालिमा और सूजन को कम करके निशानो की उपस्थिति में सुधार किया। अध्ययन ने निष्कर्ष निकाला कि प्याज के अर्क का उपयोग बैक्टीरिया और फंगल संक्रमण के संभावित उपचार विकल्पों के रूप में किया जा सकता है।

 प्याज के रस को अपने चेहरे पर लगाएं और इसे 10 से 15 मिनट के लिए छोड़ दें। अपने चेहरे को गर्म पानी से धो लें। लेकिन सावधान रहना; रस को अपनी आंखों में न जाने दें। साथ ही इस बात का ध्यान रखें कि खुले फफोले पर जूस न लगाएं। अगर आपकी त्वचा संवेदनशील है, तो जूस का इस्तेमाल करने से पहले डॉक्टर से सलाह लें।

 कुछ स्रोत यह भी सुझाव देते हैं कि रस सोरायसिस के उपचार में सहायता करता है। हालाँकि, इसका समर्थन करने के लिए कोई वैज्ञानिक प्रमाण नहीं है।

 3. झुर्रियाँ को रोकने मे मदद 

 प्याज के रस में फ्लेवोनोइड्स और अन्य एंटीऑक्सीडेंट यौगिक समय से पहले बूढ़ा होने के संकेतों को रोकते हैं ।

 प्याज के रस मे कथित एंटी-एजिंग गुणों को इसके उपस्थित सल्फर को जिम्मेदार ठहराया जा सकता है, जो कुछ स्रोतों के अनुसार, कोलेजन उत्पादन को बढ़ावा देता है और समय से पहले बूढ़ा होने से लड़ सकता है। इन लाभों को स्थापित करने के लिए और अधिक शोध की आवश्यकता है।

 4. कैंसर के खतरे को कम करने में मदद करने मे 

 प्याज में कई एंटीकैंसर यौगिक होते हैं, जिनमें क्वेरसेटिन, एंथोसायनिन और ऑर्गोसल्फर शामिल हैं। अध्ययनों से पता चलता है कि ये यौगिक कई प्रकार के कैंसर के उपचार में मदद करते हैं ।

 शोध में यह भी कहा गया है कि प्याज का स्वाद जितना मजबूत होगा, कैंसर को रोकने में उसकी भूमिका उतनी ही अधिक प्रभावी होती है।

 क्वेरसेटिन को मस्तिष्क में ऑक्सीडेटिव तनाव से लड़ने के लिए भी दिखाया गया है । प्याज में फाइबर भी होता है, जो कोलन कैंसर के खतरे को कम करने में मदद करते है। यह जानवरों के अध्ययन से विशेष रूप से सच है, अगर रस लाल प्याज से बना है। वे ट्यूमर कोशिकाओं को नष्ट करता हैं, और इस तरह वे कैंसर के उपचार और रोकथाम में सहायता करते हैं।

 कैंसर के इलाज में प्याज के तंत्र को और अधिक समझने के लिए और अधिक शोध की आवश्यकता है।

 5. मधुमेह के इलाज में मदद कर सकता है

 प्याज के बल्ब का अर्क रक्त शर्करा के स्तर को कम करता है, और यह मधुमेह वाले लोगों के लिए अच्छी खबर है।

 वेजी कैलोरी में कम है और आपकी चयापचय दर को भी बढ़ाती है, और यह मधुमेह के लक्षणों को प्रबंधित करने में मदद कर सकती है ।

 और एक अन्य कोरियाई अध्ययन के अनुसार, प्याज के अर्क का सेवन प्लाज्मा ग्लूकोज के स्तर को कम करने में प्रभावी होता है।

 6. सूजन से लड़ने मे मदद 

 प्याज के रस में क्वेरसेटिन ल्यूकोट्रिएन्स, प्रोस्टाग्लैंडीन और हिस्टामाइन को रोकता है - ये सभी ऑस्टियोआर्थराइटिस  में सूजन पैदा करने के लिए जाने जाते हैं।

 एक ईरानी अध्ययन ने इसी तरह के परिणाम दिखाए। सूजन के तीव्र और जीर्ण चरणों से गुजरने वाले चूहों ने प्याज के रस के साथ पूरक होने पर उनकी स्थिति में सुधार दिखाया। ताजा प्याज का रस तीव्र और पुराने दर्द और सूजन दोनों को रोकता है, अकेले सूजन पर अधिक प्रभाव के साथ ।

 प्याज के रस का सेवन सूजन से जुड़े हड्डियों के विकारों को भी रोकता है। अध्ययनों से पता चलता है कि रस लेने से पोस्टमेनोपॉज़ल महिलाओं में अस्थि खनिज घनत्व बढ़ सकता है।

 7. रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने मे 

 प्याज में सेलेनियम होता है, जो एक पोषक तत्व है जो प्रतिरक्षा के स्तर को बढ़ाता है। सेलेनियम एक प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया को ट्रिगर करता है और अत्यधिक प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया को दबा देता है ।

 इसके अलावा, सेलेनियम की कमी वाली प्रतिरक्षा कोशिकाएं अधिक ऑक्सीकरण की चपेट में आ जाती हैं। इन कोशिकाओं को प्रोटीन के उत्पादन और कैल्शियम के परिवहन में भी कठिनाइयों का सामना करना पड़ता है।

 प्याज के रस से अस्थमा और सांस की अन्य बीमारियों से पीड़ित लोगों को भी फायदा होता है। कुछ का मानना ​​है कि रस भी उत्सर्जन अंगों को उत्तेजित करता है और फेफड़ों सहित उन्हें मजबूत करता है।

 प्याज के रस में मौजूद क्वेरसेटिन सूजन और अन्य एलर्जी मे भी लाभदायक होता है।

 8. आपकी नेत्र दृष्टि को बढ़ाने मे 

 प्याज के रस के रोगाणुरोधी गुण नेत्रश्लेष्मलाशोथ और ब्लेफेराइटिस जैसे आंखों के संक्रमण का इलाज करने में मदद करते हैं। खरगोशों पर किए गए प्रयोगों में पाया गया कि रस का नेत्र वनस्पतियों के विकास पर निरोधात्मक प्रभाव हो सकता है।

 रस मोतियाबिंद को भी रोक सकता है। चूहे के अध्ययन में, प्याज का रस डालने से सेलेनाइट प्रेरित मोतियाबिंद के गठन को रोका गया।

 9. नेल फंगस के इलाज में मदद करता है

 अध्ययनों से पता चलता है कि प्याज के रस (प्याज के जलीय अर्क) के एंटिफंगल गुण कैंडिडा अल्बिकन्स से लड़ते हैं, जो कि रोगजनक खमीर जो मनुष्यों में फंगल संक्रमण पैदा कर सकता है ।

 रुई की सहायता से प्रभावित नाखून पर रस लगाएं। आप एक पट्टी या टेप के साथ कॉटन बॉल्स को पैर की अंगुली तक सुरक्षित कर सकते हैं। इसे एक घंटे के लिए छोड़ दें और फिर रस को गुनगुने पानी से धो लें। सप्ताह में एक बार इसका पालन करें।

 10. कान के संक्रमण को ठीक करने मे 

 कैम्ब्रिज यूनिवर्सिटी प्रेस द्वारा प्रकाशित एक रिपोर्ट में कान के संक्रमण और कान के दर्द के इलाज में प्याज के रस की क्षमता बताई गई है।

 हालांकि इस संबंध में हमें और शोध की जरूरत है। इस उद्देश्य के लिए रस का उपयोग करने से पहले कृपया अपने चिकित्सक से परामर्श करें।

 11. नींद और मूड में सुधार कर सकते हैं

 इस संबंध में और अधिक शोध की आवश्यकता है। लेकिन कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि प्याज के रस में मौजूद फोलेट मूड में सुधार कर सकता है और अवसाद से लड़ सकता है।

 फोलेट होमोसिस्टीन के निर्माण को रोककर काम करता है, एक रसायन जो रक्त और अन्य पोषक तत्वों को मस्तिष्क तक पहुंचने से रोकता है। होमोसिस्टीन का अतिरिक्त उत्पादन सेरोटोनिन के उत्पादन में भी बाधा डालता है, फील-गुड हार्मोन।

 अन्य हार्मोन, जैसे डोपामाइन और एपिनेफ्रिन, नींद को विनियमित करने में भी मदद करते हैं, और यही वह जगह है जहां प्याज में फोलेट तस्वीर में आता है। यह शरीर में इन हार्मोन के उत्पादन का समर्थन करता है।

 12. प्रजनन क्षमता में सुधार करने मे 

 अध्ययनों से पता चलता है कि रस टेस्टोस्टेरोन के स्तर को कैसे बढ़ा सकता है। यह प्याज की एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है, जो शुक्राणु स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है। जॉर्डन के एक अध्ययन में, नर चूहों को प्याज का रस पिलाने से उनके टेस्टोस्टेरोन के स्तर में सुधार हुआ।

 एक अन्य अध्ययन में, प्याज के रस ने यौन रूप से शक्तिशाली नर चूहों में मैथुन संबंधी व्यवहार में सुधार दिखाया था। रस ने सीरम टेस्टोस्टेरोन के स्तर को बढ़ाकर इसे हासिल किया था।

 ये अलग-अलग तरीके हैं जिनसे प्याज का रस आपको फायदा पहुंचा सकता है। अगले भाग में, हमने बताया है कि आप घर पर ही प्याज का रस कैसे तैयार कर सकते हैं।

 आप प्याज का रस कैसे बनाते हैं?

 लगभग 3 से 4 प्याज को छीलकर टुकड़ों में काट लें।

 टुकड़ों को जूसर में डालें और रस निकाल लें।

 इसे एक कंटेनर में डालें और पी लें।

 आप टुकड़ों को ब्लेंडर में भी डाल सकते हैं और पेस्ट का सेवन कर सकते हैं।

 इस जूस का सेवन करने से कुछ फायदे मिल सकते हैं। लेकिन क्या प्याज के रस का कोई साइड इफेक्ट होता है?

 प्याज के रस के साइड इफेक्ट क्या हैं?

 1.गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान संभावित समस्याएं

 चूंकि इस संबंध में पर्याप्त शोध नहीं हुआ है, इसलिए गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं को प्याज के रस का सेवन सीमित मात्रा में करना चाहिए। अधिक जानकारी के लिए अपने चिकित्सक से परामर्श करें।

2. ब्लड शुगर को बहुत कम कर सकता है

 प्याज का रस रक्त शर्करा को कम कर सकता है । यदि आप पहले से ही मधुमेह की दवाओं पर हैं, तो रस आपके रक्त शर्करा के स्तर को बहुत कम कर सकता है। कृपया अपने चिकित्सक से परामर्श करें - वे तदनुसार खुराक को समायोजित करगे।

3. रक्तस्राव विकार का कारण हो सकता है

 चूंकि प्याज (रस) रक्त के थक्के को धीमा कर सकता है, यह रक्तस्राव के जोखिम को बढ़ा सकता है । अगर आपको ब्लीडिंग डिसऑर्डर है तो प्याज के रस का सेवन न करें। यह एक कारण है कि आपको निर्धारित सर्जरी से कम से कम दो सप्ताह पहले प्याज के रस से बचना चाहिए।

4. अपच बढ़ा सकता है

 अगर आपको अपच की समस्या है तो प्याज के रस से सावधान रहें क्योंकि यह स्थिति को बढ़ा सकता है। यह एसिड भाटा या संबंधित स्थितियों को भी ट्रिगर कर सकता है।

5. त्वचा की एलर्जी

 यह संवेदनशील त्वचा वाले लोगों में होता है । अपनी त्वचा पर प्याज का रस लगाने से पहले कृपया एक पैच टेस्ट करें।

 निष्कर्ष

 पोषक तत्वों से भरपूर इस सब्जी में मौजूद यौगिक कैंसर और मधुमेह जैसी कुछ स्वास्थ्य बीमारियों के जोखिम को कम कर सकते हैं। प्याज बालों के विकास को बढ़ावा देता है और कई फंगल और बैक्टीरियल संक्रमणों का इलाज कर सकता है।

 उनके रस का उपयोग व्यंजनों के स्वाद भागफल को बेहतर बनाने के लिए किया जा सकता है। साथ ही, प्याज के रस का सेवन निश्चित रूप से आपके स्वास्थ्य को बनाए रखने का एक सरल और प्रभावी तरीका है।

 अपने चिकित्सक से परामर्श करने के बाद प्याज के रस को अपने दैनिक आहार में शामिल करें।